Polygel BH, 20 Kg
347,88 €
Tasse incluse
POLYGEL BH è uno stabilizzante che combina PVPP e silice, progettato per agire sia sulle proteine che sui polifenoli, i principali responsabili dell'instabilità colloidale della birra
Stabilizzando precocemente il mosto, POLYGEL BH ottimizza diverse fasi del processo:
Miglioramento della chiarificazione e della filtrazione
Riduzione del fabbisogno di stabilizzanti a valle
Ottimizzazione dei tempi di fermentazione
Migliore efficienza del whirlpool
0423.00000
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POLYGEL BH è uno stabilizzante che combina PVPP e silice, progettato per agire sia sulle proteine che sui polifenoli, i principali responsabili dell'instabilità colloidale della birra
Stabilizzando precocemente il mosto, POLYGEL BH ottimizza diverse fasi del processo:
Miglioramento della chiarificazione e della filtrazione
Riduzione del fabbisogno di stabilizzanti a valle
Ottimizzazione dei tempi di fermentazione
Migliore efficienza del whirlpool