Sviluppato dalla Hop Breeding Company e commercializzato nel 2012, il luppolo Mosaic ® HBC 369 presenta un elevato contenuto di alfa e un profilo aromatico unico e complesso.
Il Mosaic è una varietà derivata dal Simcoe ® YCR 14 e da una varietà maschile derivata dal Nugget. Il luppolo Mosaic ® deve il suo nome all'assortimento artistico di aromi e sapori che è in grado di presentare.
Origine: USA
Produttore: Yakima Chief Hops
Raccolta: 2025
Tasso di acido alfa: 11-16%