Levure SafBrew™ DW-17, Fermentis

67,41 €
TTC

La levure SafBrewTM DW-17 de Fermentis est une solution idéale (composée de levure sèche active et d'enzymes) pour la production de bières très sèches et complexes aux notes fruitées, boisées et légèrement acides.

SafBrewTM DW-17 est également recommandée pour fermenter des moûts à très haute densité, pour un niveau d'alcool pouvant atteindre 17 ABV. 

Dosage : 100 a 160g/ HL

Fermentation : 20 à 32°

Levure
Quantité

3865.00500

Références spécifiques

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