Escápate a un paraíso tropical con la levadura Pineapple Passion IPA de WHC Lab. Una nueva levadura innovadora, seleccionada por su capacidad para crear cervezas tropicales jugosas con un sabor y aroma vibrante a piña. Crea IPA exóticas con altos niveles de biotransformación, estabilidad del haze y fermentación rápida. Deja que esta cerveza lleve tu paladar a una isla tropical.
Dosificación: 50–150 g/HL
Temperatura de fermentación recomendada: 22–26 °C
Tolerancia al alcohol (ABV): 15 %
Requerimiento de nitrógeno: alto
Atenuación: 76–80 %
Floculación: media
Estilos de cerveza: Brown Ale, Imperial Stout, NEIPA, Pale Ale, Stout, West Coast IPA
Requerimiento de nitrógeno amino libre (FAN – free amino nitrogen): Alto