Malta Cara Gold®, 120 EBC, 25Kg, Malterie du Chateau®
29,49 €
Impuestos incluidos
La malta Château Cara Gold® aporta un aroma intenso, así como un sabor único a caramelo y azúcar moreno. Produce un color ámbar intenso.
Una característica típica de las maltas caramel es la presencia de granos enteros, que proporcionan componentes no fermentables necesarios para aumentar la suavidad en boca, la estabilidad de la espuma y la de la cerveza.
Dosificación: Hasta 20%
Color EBC: 110/130
Origen: Maltería del Château
2912.00000
Ficha técnica
- Malts
- malt de base
Referencias específicas
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La malta Château Cara Gold® aporta un aroma intenso, así como un sabor único a caramelo y azúcar moreno. Produce un color ámbar intenso.
Una característica típica de las maltas caramel es la presencia de granos enteros, que proporcionan componentes no fermentables necesarios para aumentar la suavidad en boca, la estabilidad de la espuma y la de la cerveza.
Dosificación: Hasta 20%
Color EBC: 110/130
Origen: Maltería del Château