Levure AEB® Fermoale New-E, 500g
83,24 €
TTC
La levure Fermoale New-E de AEB est une levure à haute fermentation idéale pour la production de New England IPA (NEIPA), Double Hazy IPA et Hazy pale ale. Elle permet d’obtenir des bières à l'aspect opalescent et au profil aromatique équilibré avec des notes de fruits tropicaux soutenues par une touche finale douce. L'apport aromatique de cette levure complète parfaitement le profil de goût des bières houblonnées.
Température de fermentation: 16 à 23°c
Floculation: Moyenne-faible
Producteur: AEB
3864.00500
Références spécifiques
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La levure Fermoale New-E de AEB est une levure à haute fermentation idéale pour la production de New England IPA (NEIPA), Double Hazy IPA et Hazy pale ale. Elle permet d’obtenir des bières à l'aspect opalescent et au profil aromatique équilibré avec des notes de fruits tropicaux soutenues par une touche finale douce. L'apport aromatique de cette levure complète parfaitement le profil de goût des bières houblonnées.
Température de fermentation: 16 à 23°c
Floculation: Moyenne-faible
Producteur: AEB