• SafAle S-33

Levure Fermentis SafAle™ S-33

47,37 €
TTC

La levure S-33 de Fermentis est une levure polyvalente, robuste et aux profils aromatiques neutres. Sa faible atténuation permet d’obtenir des bières avec une bonne longueur en bouche. Particulièrement recommandée pour les ales spéciales et les bières de type trappiste. Levure présentant une excellente sédimentation : ne forme pas de grumeaux mais une fine poussière lorsqu’elle est remise en suspension dans la bière. 

Floculation : Moyenne

Densité finale :  Haute

Température de fermentation : 15 - 20°C 

Levure

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Quantité

3803.00500

Fiche technique

Levures
haute fermentation

Références spécifiques

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Fermentis SafAle S-33

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