Levure Fermentis SafLager™ S-23
84,29 €
TTC
La levure S-23 de Fermentis est une levure de basse fermentation provenant d'Allemagne et recommandée pour la production de lagers fruitées
Son profil d’atténuation faible permet la création de bière avec une bonne rondeur en bouche.
Floculation : Haute
Densité finale : Moyenne
Température de fermentation : 9 - 15°C (idéale = 12°C)
3801.00500
Fiche technique
- Levures
- basse fermentation
Références spécifiques
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La levure S-23 de Fermentis est une levure de basse fermentation provenant d'Allemagne et recommandée pour la production de lagers fruitées
Son profil d’atténuation faible permet la création de bière avec une bonne rondeur en bouche.
Floculation : Haute
Densité finale : Moyenne
Température de fermentation : 9 - 15°C (idéale = 12°C)