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Houblon Mosaïc®, Yakima Chief Hops®
189,37 €
TTC
Développée par Hop Breeding Company et commercialisée en 2012, le houblon Mosaic ® HBC 369 contient une teneur élevée en alpha et présente un profil aromatique unique et complexe.
Le Mosaic est une fille du Simcoe ® YCR 14 et un mâle dérivé de Nugget. Le houblon Mosaic ® doit son nom à l'assortiment artistique d'arômes et de saveurs qu'il est capable de présenter.
A noter que les sachets de 1Kg, reconditionnés par Yakima sont emballés sous azote. C'est une méthode plus fiable pour expulser l'oxygène hors des sachets et s'assurer qu'il n'y a pas de présence résiduelle d'O2.
Origine : USA
Producteur : Yakima Chief Hops
Récolte : 2023
Taux acide alpha: 13.2% (14.4% en 1 kg)
Bifenazate : Non présent
Etoxazole : Non présent
3329.05000
Références spécifiques
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