Levadura Lallemand LALVIN EC-1118 ™, 5 g
3,05 €
Impuestos incluidos
LALVIN EC1118™ de Lallemand. Sobre de 5 gramos
Levadura champañera. Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
Esta levadura champañera Lalvin EC1118™ es adecuada tanto para la producción de vinos blancos base de champán como para vinos que pasan por una segunda fermentación en botella, o para sidra seca.
Levadura champañera adecuada para vinos blancos, tintos o rosados y para sidras.
Tolerancia al alcohol: 18 %
Fermentación: a partir de 10 °C (máx. 30 °C)
Temperatura óptima: 15–25 °C
Aclarado rápido y sedimento muy compacto
Compatible con fermentación maloláctica (FML)
Puede prevenir la FML (maloláctica)
Cepa: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
Dosificación: 4,5 g / 23 L
3917.0000
Referencias específicas
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LALVIN EC1118™ de Lallemand. Sobre de 5 gramos
Levadura champañera. Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
Esta levadura champañera Lalvin EC1118™ es adecuada tanto para la producción de vinos blancos base de champán como para vinos que pasan por una segunda fermentación en botella, o para sidra seca.
Levadura champañera adecuada para vinos blancos, tintos o rosados y para sidras.
Tolerancia al alcohol: 18 %
Fermentación: a partir de 10 °C (máx. 30 °C)
Temperatura óptima: 15–25 °C
Aclarado rápido y sedimento muy compacto
Compatible con fermentación maloláctica (FML)
Puede prevenir la FML (maloláctica)
Cepa: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
Dosificación: 4,5 g / 23 L