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Desarrollado por Hop Breeding Company y comercializado en 2012, el lúpulo Mosaic® HBC 369 contiene un alto nivel de alfa-ácidos y presenta un perfil aromático único y complejo.
El Mosaic es hija del Simcoe® YCR 14 y de un macho derivado de Nugget. El lúpulo Mosaic® debe su nombre a la combinación artística de aromas y sabores que es capaz de ofrecer.
Origen: USA
Productor: Yakima Chief Hops
Cosecha: 2025
Tasa de ácido alfa: 11-14%