Maltodextrina DE 19
42,15 €
Impuestos incluidos
La maltodextrina (maltodextrina deshidratada DE 19) a base de maíz permite una mejor estabilidad de la espuma y aporta cuerpo a la cerveza.
Dosificación: entre 1 y 2,5 kg por hectolitro.
La maltodextrina aumenta la densidad final de la cerveza: 1 kg/HL = +1 Plato / 1,003-1,004 SG.
Aporta 3,8 kcal (16 kJ) por gramo.
2242.25000
Ficha técnica
- Lot nr.
- 4303
Referencias específicas
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La maltodextrina (maltodextrina deshidratada DE 19) a base de maíz permite una mejor estabilidad de la espuma y aporta cuerpo a la cerveza.
Dosificación: entre 1 y 2,5 kg por hectolitro.
La maltodextrina aumenta la densidad final de la cerveza: 1 kg/HL = +1 Plato / 1,003-1,004 SG.
Aporta 3,8 kcal (16 kJ) por gramo.