AEB Endozym® AGP 120, 1 L
32,28 €
Impuestos incluidos
Endozym AGP 120 se utiliza para el tratamiento del mosto de cerveza durante la fermentación.
Endozym AGP 120 es una preparación empleada para la reducción completa de las dextrinas del almidón. El complejo enzimático de Endozym AGP 120 permite la hidrólisis del almidón y de las dextrinas en azúcares fermentables. La acción de la dextrinasa libera los azúcares fermentables en el medio, lo que permite alcanzar un mayor grado alcohólico.
Dosificación: 3–10 g/hL al inicio de la fermentación.
3205.01000
Referencias específicas
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Endozym AGP 120 se utiliza para el tratamiento del mosto de cerveza durante la fermentación.
Endozym AGP 120 es una preparación empleada para la reducción completa de las dextrinas del almidón. El complejo enzimático de Endozym AGP 120 permite la hidrólisis del almidón y de las dextrinas en azúcares fermentables. La acción de la dextrinasa libera los azúcares fermentables en el medio, lo que permite alcanzar un mayor grado alcohólico.
Dosificación: 3–10 g/hL al inicio de la fermentación.