- Out-of-Stock
Super F de Murphy & Son es un clarificante líquido a base de sílice que se añade a la cerveza fermentada en tanque frío para acelerar considerablemente la sedimentación de levaduras y otras partículas responsables de la turbidez. De este modo, la cerveza queda mucho más clara, lo que permite servirla más fresca y rápidamente, ahorrando espacio en el tanque y preservando la calidad y el sabor.
APLICACIÓN:
DOSIFICACIÓN:
75–175 ml/hL
MODO DE EMPLEO:
Añadir a la cerveza fría al final de la fermentación.
RANGO DE ACTIVIDAD:
pH: 4,0–7,0
Temperatura: -2 a 7,2 °C (28–45 °F)