![](https://biere-appro.com/2850-large_default/malt-cara-gold.jpg)
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Ce malt confère une teinte ambré foncé à cuivré aux bières. Il apporte des arômes intenses de caramel et de malt, ainsi que des notes de biscuit. Il intensifie considérablement le corps des bières spéciales et il améliore la formation et la rétention de la mousse.
Dosage: Jus%
Couleur EBC: 60/80
Origine :