Il luppolo Motueka™ è una varietà neozelandese ottenuta dall'incrocio tra una selezione locale e il Saaz. Si distingue per i suoi aromi freschi di lime, limone e frutti tropicali, che conferiscono alle birre un tocco unico.
Raccolta: 2025
Origine: Nuova Zelanda
Tasso di acido alfa: 6,8%
Sviluppato dal programma di selezione del luppolo del New Zealand Institute for Plant and Food Research e introdotto sul mercato nel 1996, il luppolo Motueka™ è un incrocio tra una selezione neozelandese e la varietà Saaz. Questa varietà offre un profilo aromatico e gustativo unico, che unisce note di frutta fresca, limone, lime e frutti tropicali. Il Motueka™ è particolarmente indicato per birre dal carattere deciso e dà ottimi risultati se utilizzato in più aggiunte nell’ambito di un unico schema di luppolatura.