Il lievito Verdant di Lallemand conferisce note prominenti di albicocca e sfumature di frutta tropicale e agrumi che si fondono perfettamente con gli aromi di luppolo in questa varietà molto versatile.
Con un’attenuazione da media ad alta, Lalbrew® Verdant IPA conferisce un profilo maltato morbido ed equilibrato, con un corpo leggermente più corposo rispetto a un tipico ceppo di lievito IPA americano.
Temperatura di fermentazione: da 18 °C a 23 °C
Flocculazione: da media ad alta
Densità: media
Gradazione alcolica massima: 10% ABV