Lievito AEB® FermoAle
39,56 €
Tasse incluse
FermoAle® è un ceppo ad alta fermentazione originario della Scozia, selezionato specificamente per la sua cinetica di fermentazione rapida, la sua buona sedimentazione e l'ottima attenuazione. Sviluppa esteri di tipo agrumato: da testare per scoprire gli interessanti aromi che può sprigionare!
FermoAle® può essere utilizzato per la produzione di Ale e di cidri moderni.
Temperatura di fermentazione: 12 - 22 °C
Flocculazione: Buona
3880.00500
Scheda tecnica
- Levures
- haute fermentation
Riferimenti Specifici
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FermoAle® è un ceppo ad alta fermentazione originario della Scozia, selezionato specificamente per la sua cinetica di fermentazione rapida, la sua buona sedimentazione e l'ottima attenuazione. Sviluppa esteri di tipo agrumato: da testare per scoprire gli interessanti aromi che può sprigionare!
FermoAle® può essere utilizzato per la produzione di Ale e di cidri moderni.
Temperatura di fermentazione: 12 - 22 °C
Flocculazione: Buona