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Lievito AEB® Fermoale AY4, 500g
36,40 €
Tasse incluse
Il lievito Fermoale AY4 di AEB ha origine negli Stati Uniti. Con un profilo aromatico piuttosto neutro e molto equilibrato, caratterizzato da una bocca fresca e tesa, questo lievito è selezionato specificamente per l'alta fermentazione e per la produzione di birre ale.
Il lievito Fermoale AY4 permette di lasciare spazio all'espressione delle altre materie prime come il malto e il luppolo.
Temperatura di fermentazione: da 18 a 28°C
Flocculazione: Elevata
Produttore: AEB
3861.00500
Riferimenti Specifici
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Il lievito Fermoale AY4 di AEB ha origine negli Stati Uniti. Con un profilo aromatico piuttosto neutro e molto equilibrato, caratterizzato da una bocca fresca e tesa, questo lievito è selezionato specificamente per l'alta fermentazione e per la produzione di birre ale.
Il lievito Fermoale AY4 permette di lasciare spazio all'espressione delle altre materie prime come il malto e il luppolo.
Temperatura di fermentazione: da 18 a 28°C
Flocculazione: Elevata
Produttore: AEB