Lievito Fermentis SafAle™ BE-134
2,95 €
Tasse incluse
Il lievito SafAle™ BE-134 di Fermentis è un Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus ed è caratterizzato da un'attenuazione molto elevata.
Questo ceppo di lievito speciale è stato selezionato per la produzione di birre Saison in stile belga. Favorisce lo sviluppo di aromi fruttati e speziati (note di chiodi di garofano) (POF+). Questa varietà consente di produrre birre rinfrescanti e facili da bere.
Flocculazione: Bassa
Temperatura di fermentazione: 18–28 °C
3832.00011
Riferimenti Specifici
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Il lievito SafAle™ BE-134 di Fermentis è un Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus ed è caratterizzato da un'attenuazione molto elevata.
Questo ceppo di lievito speciale è stato selezionato per la produzione di birre Saison in stile belga. Favorisce lo sviluppo di aromi fruttati e speziati (note di chiodi di garofano) (POF+). Questa varietà consente di produrre birre rinfrescanti e facili da bere.
Flocculazione: Bassa
Temperatura di fermentazione: 18–28 °C