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Malt Cara Ultra, 150 EBC, 25Kg, Malterie du Chateau®

30,49 €

TTC

Le Malt Château Cara Ultra 150 confère des arômes intenses de caramel, tout en conservant une grande douceur résultant d’une moindre amertume et astringence par rapport à d’autres malts caramélisés.

Cela permet de l’utiliser en plus grande proportion sans apporter d’arômes torréfiés tendant vers le café.

Ce malt contribue aussi au corps des bières spéciales et améliore la formation et la rétention de la mousse

Dosage: Jusqu'a 20%

Couleur EBC: 140/160

Origine : Malterie du Chateau

Quantité

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Détails du produit
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Référence 2934.00000

Fiche technique

Malts: malt de base

Références spécifiques

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Cara Ultra 150

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