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Malt Cara Abbaye®, 45 EBC, 25Kg, Malterie du Chateau®
26,32 €
TTC
Le malt Cara Abbaye apporte une forte saveur de pain cuit, noix et fruits. La flaveur de ce malt a quelques notes d’amertume qui s’adoucissent avec sa maturité.
Le malt Château Abbaye® peut avoir une flaveur assez forte et est généralement utilisé en petits pourcentages (10%) dans la production des types de bière réclamant une coloration intense.
Dosage: Jusqu'a 25%
Couleur EBC: 41/49
Origine : Malterie du Chateau
2911.00000
Fiche technique
- Malts
- malt de base
Références spécifiques
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Dosage: Jusqu'a 25%
Couleur EBC: 41/49
Origine : Malterie du Chateau