

Le lactose aussi appelé sucre de lait, sert principalement à adoucir la bière mais peut etre aussi utilisé pour sa capacité d'édulcorant.
Ce sucre non fermentescible est très utilisé dans les bières de style Stout ou Brown Ale.
A doser selon votre goût.
Origine : UE
Issu de l'agriculture biologique
Origine : UE