Koppakleer Tablets, 2kg
96,69 €
TTC
Les comprimés Koppakleer sont un produit de carraghénane de qualité raffinée qui est ajouté au moût dans pour améliorer l’élimination des protéines lorsque le moût refroidit. Koppakleer ne nécessite qu’une courte période d’ébullition pour se disperser et peut être ajouté au whirlopool lorsqu’il n’est pas possible d’interrompre l’ébullition ou d’ouvrir la bouilloire.
Les granulés Koppakleer peuvent augmenter les taux de fermentation et d’atténuation et également réduire le temps de traitement et les pertes en cuve.
Indication de dosage : 2-2,5g/HL Mais le producteur conseille de faire un test sur votre moût pour déterminer la dose optimale pour votre recette.
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Références spécifiques
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Les comprimés Koppakleer sont un produit de carraghénane de qualité raffinée qui est ajouté au moût dans pour améliorer l’élimination des protéines lorsque le moût refroidit. Koppakleer ne nécessite qu’une courte période d’ébullition pour se disperser et peut être ajouté au whirlopool lorsqu’il n’est pas possible d’interrompre l’ébullition ou d’ouvrir la bouilloire.
Les granulés Koppakleer peuvent augmenter les taux de fermentation et d’atténuation et également réduire le temps de traitement et les pertes en cuve.