Levadura Fermentis SafLager™ S-23
88,30 €
Impuestos incluidos
La levadura S-23 de Fermentis es una levadura de baja fermentación originaria de Alemania, recomendada para la producción de lagers afrutadas.
Su perfil de atenuación baja permite obtener cervezas con una buena redondez en boca.
Floculación: Alta
Densidad final: Media
Temperatura de fermentación: 9 - 15°C (ideal = 12°C)
3801.00500
Ficha técnica
- Levures
- basse fermentation
Referencias específicas
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La levadura S-23 de Fermentis es una levadura de baja fermentación originaria de Alemania, recomendada para la producción de lagers afrutadas.
Su perfil de atenuación baja permite obtener cervezas con una buena redondez en boca.
Floculación: Alta
Densidad final: Media
Temperatura de fermentación: 9 - 15°C (ideal = 12°C)