La levadura Hornidal Kveik de WHC Lab es una levadura Kveik que permite una fermentación a altas temperaturas.
La levadura Hornidal Kveik produce notas de mandarina, piña y mango.
Estilos de cerveza: IPA, Double IPA, Porter, Imperial Stout
Aromas: Neutro
Atenuación: 73–80 %
Rango de fermentación: 28–37 °C
Floculación: Alta
Tolerancia al alcohol: 14 % vol.