ReFoam es una emulsión a base de silicona desarrollada para la elaboración de cerveza y la destilación, donde se requiere una eliminación rápida de la espuma. Puede añadirse durante la elaboración o en el tanque de fermentación.
Controla la espuma durante la ebullición y la fermentación del mosto con una mínima adición como auxiliar tecnológico, y permite tasas de evaporación más altas durante la ebullición del mosto.
Para una eficacia máxima, se recomienda diluir ReFoam con agua antes de su uso.