Cáscara de arroz
15,72 €
Impuestos incluidos
La cáscara de arroz (rice hull) aporta una estructura más fibrosa al puré y permite así una mejor filtración de la cerveza durante el lautering. Especialmente en harinas con un alto porcentaje de malta / copos de trigo u otros aditivos como centeno o avena, la cáscara de arroz puede evitar que el puré se atasque. Las cáscaras de arroz no tienen influencia sobre el poder diastásico del puré y no añaden sabor ni color al mosto.
Un saco de 17 kg es bastante grande: aproximadamente 40×80×20 cm.
Dosificación: hasta el 5 % del peso total de granos utilizado.
Permet une meilleure filtration de la biere pendant l'empatage
3206.17000
Referencias específicas
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.
La cáscara de arroz (rice hull) aporta una estructura más fibrosa al puré y permite así una mejor filtración de la cerveza durante el lautering. Especialmente en harinas con un alto porcentaje de malta / copos de trigo u otros aditivos como centeno o avena, la cáscara de arroz puede evitar que el puré se atasque. Las cáscaras de arroz no tienen influencia sobre el poder diastásico del puré y no añaden sabor ni color al mosto.
Un saco de 17 kg es bastante grande: aproximadamente 40×80×20 cm.
Dosificación: hasta el 5 % del peso total de granos utilizado.