Protafloc Tablets, 2 kg
45,26 €
Impuestos incluidos
Protafloc es un agente clarificante práctico y fiable de Murphy & Son, especialmente diseñado para la clarificación del mosto en la cervecería.
Protafloc se disuelve fácilmente en el mosto en ebullición y se une a la fracción proteica indeseada conocida como “cold break”. Una vez que el mosto se enfría y entra en fermentación, estas partículas se depositan rápidamente, evitando su presencia en la levadura y en la cerveza.
Autorizado en agricultura ecológica.
3224.00000
Referencias específicas
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Protafloc es un agente clarificante práctico y fiable de Murphy & Son, especialmente diseñado para la clarificación del mosto en la cervecería.
Protafloc se disuelve fácilmente en el mosto en ebullición y se une a la fracción proteica indeseada conocida como “cold break”. Una vez que el mosto se enfría y entra en fermentación, estas partículas se depositan rápidamente, evitando su presencia en la levadura y en la cerveza.
Autorizado en agricultura ecológica.