La levure Low Rider de chez WHC Lab est une levure à faible atténuation ne fermentant pas le maltotriose.
La levure Low Rider est parfaite pour les sessions IPA
Style de Bière : Sans alcool , Session IPA
Atténuation : Faible
Plage de fermentation : 18 - 22°C
Floculation : Moyen
Tolérance à l’alcool : 13% vol.