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Malt Cara Ruby®, 50 EBC, 25Kg, Malterie du Chateau®
29,43 €
TTC
Château Cara Ruby® donne un arôme riche, ainsi qu’un arome unique de caramel. Il crée une couleur ambrée claire à rougeâtre.
Une particularité typique de malts Caramel est la présence des grains entiers qui fournissent les composants non-fermentescibles nécessaires pour augmenter le moelleux en bouche, la stabilité de la mousse et celle de la bière
Dosage: Jusqu'a 25%
Couleur EBC: 45/55
Origine : Malterie du Chateau
2904.00000
Fiche technique
- Malts
- malt de base
Références spécifiques
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Château Cara Ruby® donne un arôme riche, ainsi qu’un arome unique de caramel. Il crée une couleur ambrée claire à rougeâtre.
Une particularité typique de malts Caramel est la présence des grains entiers qui fournissent les composants non-fermentescibles nécessaires pour augmenter le moelleux en bouche, la stabilité de la mousse et celle de la bière
Dosage: Jusqu'a 25%
Couleur EBC: 45/55
Origine : Malterie du Chateau