Levure Lallemand Essential® Series 03 IPA, 500g
43,15 €
TTC
La Lallemand Essential IPA est une souche de levure développée pour répondre aux exigences des brasseurs souhaitant produire des IPA aromatiques et équilibrées. Elle assure une fermentation efficace, réduisant le temps de production tout en maintenant une qualité constante.
Caractéristiques principales :
-
Souche : Saccharomyces cerevisiae adaptée aux IPA
-
Profil aromatique : Met en avant les arômes de houblon avec des notes fruitées légères
-
Floculation : Moyenne, facilitant la clarification
-
Atténuation : Élevée, permettant une bière sèche et rafraîchissante
-
Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 10 %
3873.00000
Fiche technique
- Lot nr.
- 71N004508306ESV
Références spécifiques
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La Lallemand Essential IPA est une souche de levure développée pour répondre aux exigences des brasseurs souhaitant produire des IPA aromatiques et équilibrées. Elle assure une fermentation efficace, réduisant le temps de production tout en maintenant une qualité constante.
Caractéristiques principales :
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Souche : Saccharomyces cerevisiae adaptée aux IPA
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Profil aromatique : Met en avant les arômes de houblon avec des notes fruitées légères
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Floculation : Moyenne, facilitant la clarification
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Atténuation : Élevée, permettant une bière sèche et rafraîchissante
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Tolérance à l'alcool : Jusqu'à 10 %