Levadura WHC Lab, Haze Heaven, 500g
68,05 €
Impuestos incluidos
Haze Heaven es una cepa de levadura seleccionada para cumplir con los requisitos de los estilos de elaboración contemporáneos. Es una “powerhouse” versátil que ofrece sabores intensos y vibrantes y aromas atractivos, convirtiéndola en una opción esencial para cervecerías a la vanguardia de la revolución de la cerveza artesanal.
- Estilos recomendados: IPA, NEIPA, IPA de la Costa Oeste, Pale Ale
- Cepa: Saccharomyces cerevisiae
- Dosificación: 50–100 g/hl
- Temperatura de fermentación recomendada: 18–21 °C
- Tolerancia alcohólica: 11 % ABV
- Demanda de FAN (Nitrógeno Asimilable por la Levadura): Media
- Atenuación: 76–80 %
- Floculación: Media
3890.0008
Referencias específicas
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Haze Heaven es una cepa de levadura seleccionada para cumplir con los requisitos de los estilos de elaboración contemporáneos. Es una “powerhouse” versátil que ofrece sabores intensos y vibrantes y aromas atractivos, convirtiéndola en una opción esencial para cervecerías a la vanguardia de la revolución de la cerveza artesanal.
- Estilos recomendados: IPA, NEIPA, IPA de la Costa Oeste, Pale Ale
- Cepa: Saccharomyces cerevisiae
- Dosificación: 50–100 g/hl
- Temperatura de fermentación recomendada: 18–21 °C
- Tolerancia alcohólica: 11 % ABV
- Demanda de FAN (Nitrógeno Asimilable por la Levadura): Media
- Atenuación: 76–80 %
- Floculación: Media