Ácido láctico 80%, 1,0 L
15,48 €
Impuestos incluidos
El agua de maceración no siempre tiene un pH adecuado para todos los tipos de cerveza. Un pH del agua demasiado alto puede traducirse en un amargor astringente y desagradable.
El ácido láctico está especialmente recomendado para la elaboración de cervezas rubias o pálidas que requieren un pH comprendido entre 5,5 y 5,8.
Su acción permite neutralizar la alcalinidad residual responsable del amargor.
Ácido láctico 80 %.
3202.01000
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El agua de maceración no siempre tiene un pH adecuado para todos los tipos de cerveza. Un pH del agua demasiado alto puede traducirse en un amargor astringente y desagradable.
El ácido láctico está especialmente recomendado para la elaboración de cervezas rubias o pálidas que requieren un pH comprendido entre 5,5 y 5,8.
Su acción permite neutralizar la alcalinidad residual responsable del amargor.
Ácido láctico 80 %.