Levadura Lallemand CBC-1™
88,51 €
Impuestos incluidos
La levadura LalBrew CBC-1™ de Lallemand permite la refermentación efectiva de la cerveza gracias a su alta resistencia al alcohol y a la presión. Su aroma es neutro, lo que permite conservar el carácter original de la cerveza. LalBrew CBC-1™ también puede utilizarse para la fermentación primaria de cervezas tipo champenoise, cervezas de frutas y sidras.
Estilos de cerveza:
Fermentación primaria de cervezas de frutas, cervezas maltosas con cuerpo, sidras secas e hidromiel
Refermentación en botella
Rango de temperatura:
Primaria: 20°C
Refermentación: 15 – 25°C
Tolerancia al alcohol:
Fermentación primaria: 18% vol.
Refermentación: 12-14% vol.
3820.00500
Ficha técnica
- Levures
- refermentatation
Referencias específicas
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La levadura LalBrew CBC-1™ de Lallemand permite la refermentación efectiva de la cerveza gracias a su alta resistencia al alcohol y a la presión. Su aroma es neutro, lo que permite conservar el carácter original de la cerveza. LalBrew CBC-1™ también puede utilizarse para la fermentación primaria de cervezas tipo champenoise, cervezas de frutas y sidras.
Estilos de cerveza:
Fermentación primaria de cervezas de frutas, cervezas maltosas con cuerpo, sidras secas e hidromiel
Refermentación en botella
Rango de temperatura:
Primaria: 20°C
Refermentación: 15 – 25°C
Tolerancia al alcohol:
Fermentación primaria: 18% vol.
Refermentación: 12-14% vol.