Malta ahumada (ahumada), 4 EBC, 25 kg, Schuema®
40,62 €
Impuestos incluidos
Se utiliza cebada maltera local de verano seleccionada para producir malta ahumada con madera de haya. Tras seis días de germinación suave en la cámara de germinación, se somete a una modificación intensa. Horneada y ahumada con humo fresco de madera de haya pura, desarrolla un aroma agradable, intenso y especiado.
Dosage: <60%
Couleur EBC: 3-5
Origine : Schuema, DE
2917.00000
Ficha técnica
- Malts
- malt de base
Referencias específicas
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Se utiliza cebada maltera local de verano seleccionada para producir malta ahumada con madera de haya. Tras seis días de germinación suave en la cámara de germinación, se somete a una modificación intensa. Horneada y ahumada con humo fresco de madera de haya pura, desarrolla un aroma agradable, intenso y especiado.
Dosage: <60%
Couleur EBC: 3-5
Origine : Schuema, DE