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La malta Cara Arome aporta un tono ámbar oscuro a cobrizo a las cervezas. Proporciona aromas intensos a caramelo y malta, así como notas de galleta. Potencia significativamente el cuerpo de las cervezas especiales y mejora la formación y retención de la espuma.
Dosificación: Hasta 15%
Color EBC: 80/100
Origen: Maltería del Château