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Malta Cara Ruby®, 50 EBC, 25Kg, Malterie du Chateau®
29,43 €
Impuestos incluidos
La malta Château Cara Ruby® aporta un aroma rico, así como un aroma único a caramelo. Produce un color ámbar claro a rojizo.
Una característica típica de las maltas caramelo es la presencia de granos enteros, que proporcionan los componentes no fermentables necesarios para aumentar la sensación de cuerpo en boca, la estabilidad de la espuma y la estabilidad de la cerveza.
Dosificación: hasta un 25 %
Color EBC: 45–55
Origen: Malterie du Château
2904.00000
Ficha técnica
- Malts
- malt de base
Referencias específicas
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La malta Château Cara Ruby® aporta un aroma rico, así como un aroma único a caramelo. Produce un color ámbar claro a rojizo.
Una característica típica de las maltas caramelo es la presencia de granos enteros, que proporcionan los componentes no fermentables necesarios para aumentar la sensación de cuerpo en boca, la estabilidad de la espuma y la estabilidad de la cerveza.
Dosificación: hasta un 25 %
Color EBC: 45–55
Origen: Malterie du Château