HyperBoost™, anteriormente YCH 701, es un extracto líquido de lúpulo enriquecido con aceite, producido mediante extracción supercrítica de pellets de lúpulo con CO₂, utilizando una nueva técnica de extracción.
HyperBoost™ está diseñado para potenciar los aromas del lúpulo y aumentar el rendimiento. Puede utilizarse tanto en el whirlpool como en el dry hopping.
HyperBoost™ se elabora a partir de variedades únicas de lúpulo para ofrecer sabores específicos a tus recetas.
HyperBoost™ contiene entre 15 y 40 % de ácidos alfa, 6 a 15 % de ácidos beta y más del 40 % de aceite.
Tasa de ácido alfa: 32.5%
Yakima Chief Hops recomienda reemplazar hasta el 100 % del lúpulo utilizado en el whirlpool, o entre el 25 % y el 50 % de las adiciones de dry hop, por HyperBoost™.
Se sugiere conservar hasta un 50 % del lúpulo original en formato T-90 y/o Cryo Hops® para mantener el perfil aromático deseado.