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Il lievito SafCIder AS-2 ha un profilo aromatico fresco (mela, agrumi) con belle note fruttate elaborate (composta di mele) che conferiscono una buona complessità complessiva. Dolce e rotondo in bocca
Dosaggio: 10/20 g/HL
Fermentazione: 10°/30°
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Il lievito SafCIder AS-2 ha un profilo aromatico fresco (mela, agrumi) con belle note fruttate elaborate (composta di mele) che conferiscono una buona complessità complessiva. Dolce e rotondo in bocca
Dosaggio: 10/20 g/HL
Fermentazione: 10°/30°