Lievito WHC Lab, Blitz Lager, 500g
75,85 €
Tasse incluse
Blitz Lager di WHC Lab è un lievito deidratato che permette di produrre Lager pulite e fragranti in tempi record. Capace di fermentare a temperature più elevate, ottimizza il processo di produzione birraria senza compromettere la qualità.
Stile: Kölsch, Lager, New England IPA, West Coast IPA
Ceppo: Saccharomyces cerevisiae
Dosaggio: 50 - 100 g/hL
Temperatura di fermentazione: 16 °C - 20 °C
Tolleranza all'alcol (ABV): 11%
Fabbisogno di azoto: Medio
Attenuazione: 73% - 77%
Flocculazione: Media
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Blitz Lager di WHC Lab è un lievito deidratato che permette di produrre Lager pulite e fragranti in tempi record. Capace di fermentare a temperature più elevate, ottimizza il processo di produzione birraria senza compromettere la qualità.
Stile: Kölsch, Lager, New England IPA, West Coast IPA
Ceppo: Saccharomyces cerevisiae
Dosaggio: 50 - 100 g/hL
Temperatura di fermentazione: 16 °C - 20 °C
Tolleranza all'alcol (ABV): 11%
Fabbisogno di azoto: Medio
Attenuazione: 73% - 77%
Flocculazione: Media