Lievito Lallemand Belle Saison™
3,29 €
Tasse incluse
Il lievito LalBrew Belle Saison™ di Lallemand è un lievito di birra ad alta fermentazione in stile belga, selezionato appositamente per la sua capacità di produrre birre Saison.
LalBrew Belle Saison™ è un ceppo diastaticus che consente di ottenere un’elevata attenuazione, caratteristica di questo stile di birra. Progettate per una fermentazione a temperatura elevata, tipica dei metodi di produzione tradizionali, le birre fermentate con LalBrew Belle Saison™ sono fruttate, speziate e rinfrescanti.
Stile di birra: Saison
Aromi: Agrumi, Pepe
Attenuazione: Molto elevata
Intervallo di fermentazione: 15 - 35 °C
Flocculazione: Bassa
Tolleranza all’alcol: 15% vol.
Diastaticus: sì, STA1+
3814.00011
Scheda tecnica
- Levures
- haute fermentation
Riferimenti Specifici
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Il lievito LalBrew Belle Saison™ di Lallemand è un lievito di birra ad alta fermentazione in stile belga, selezionato appositamente per la sua capacità di produrre birre Saison.
LalBrew Belle Saison™ è un ceppo diastaticus che consente di ottenere un’elevata attenuazione, caratteristica di questo stile di birra. Progettate per una fermentazione a temperatura elevata, tipica dei metodi di produzione tradizionali, le birre fermentate con LalBrew Belle Saison™ sono fruttate, speziate e rinfrescanti.
Stile di birra: Saison
Aromi: Agrumi, Pepe
Attenuazione: Molto elevata
Intervallo di fermentazione: 15 - 35 °C
Flocculazione: Bassa
Tolleranza all’alcol: 15% vol.
Diastaticus: sì, STA1+