Levure AEB® Fermoale New-E, 500g
82,18 €
TTC
La levure FERMOALE New-E est une souche de fermentation haute idéale pour la production de New England IPA (NEIPA), Double Hazy IPA et Hazy Pale Ale.
FERMOALE New-E permet d'élaborer des bières à l'aspect opalescent avec un profil aromatique bien équilibré, marqué par des notes de fruits tropicaux et une finale légèrement sucrée. L'apport aromatique de cette levure complète parfaitement le profil des bières onctueuses.
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Styles de bière : NEIPA, Double Hazy IPA, Hazy Pale Ale
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Température de fermentation : 16 à 23 °C
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Floculation : Moyenne-basse
3864.00500
Références spécifiques
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La levure FERMOALE New-E est une souche de fermentation haute idéale pour la production de New England IPA (NEIPA), Double Hazy IPA et Hazy Pale Ale.
FERMOALE New-E permet d'élaborer des bières à l'aspect opalescent avec un profil aromatique bien équilibré, marqué par des notes de fruits tropicaux et une finale légèrement sucrée. L'apport aromatique de cette levure complète parfaitement le profil des bières onctueuses.
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Styles de bière : NEIPA, Double Hazy IPA, Hazy Pale Ale
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Température de fermentation : 16 à 23 °C
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Floculation : Moyenne-basse