Levadura Fermentis SafCider™ AS-2, 500g

29,43 €

Impuestos incluidos

La

levadura Safcider AB-1 de Fermentis tiene un perfil aromático delicado que combina notas frescas (manzana) y frutas trabajadas (compota de manzana).

Posee un buen equilibrio en boca, respetando la estructura del sidra. Garantiza una muy buena asimilación del fructosa y es excelente para sidras de baja densidad.

Dosificación: 20–40 g/HL

Fermentación: 10–30 °C

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