Levadura Lallemand Belle Saison™
3,29 €
Impuestos incluidos
La levadura LalBrew Belle Saison™ de Lallemand es una levadura de fermentación alta de estilo belga, seleccionada específicamente por su capacidad para elaborar cervezas Saison.
LalBrew Belle Saison™ es una cepa diastaticus que permite alcanzar una alta atenuación, característica de este estilo de cerveza. Diseñada para fermentaciones a altas temperaturas, propias de los métodos de producción tradicionales, las cervezas fermentadas con LalBrew Belle Saison™ resultan afrutadas, especiadas y refrescantes.
Estilo de cerveza: Saison
Aromas: Cítricos, pimienta
Atenuación: Muy alta
Rango de fermentación: 15 - 35°C
Floculación: Baja
Tolerancia al alcohol: 15% vol.
Diastaticus: Sí, STA1+
3814.00011
Ficha técnica
- Levures
- haute fermentation
Referencias específicas
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La levadura LalBrew Belle Saison™ de Lallemand es una levadura de fermentación alta de estilo belga, seleccionada específicamente por su capacidad para elaborar cervezas Saison.
LalBrew Belle Saison™ es una cepa diastaticus que permite alcanzar una alta atenuación, característica de este estilo de cerveza. Diseñada para fermentaciones a altas temperaturas, propias de los métodos de producción tradicionales, las cervezas fermentadas con LalBrew Belle Saison™ resultan afrutadas, especiadas y refrescantes.
Estilo de cerveza: Saison
Aromas: Cítricos, pimienta
Atenuación: Muy alta
Rango de fermentación: 15 - 35°C
Floculación: Baja
Tolerancia al alcohol: 15% vol.
Diastaticus: Sí, STA1+