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Sélectionné à l'origine par Charles Zimmerman pour Hopunion, Inc., le houblon Columbus est un descendant de Nugget.
Columbus est une variété à alpha élevé et elle est principalement utilisée à des fins d'amertume.
Columbus est souvent appelé CTZ, un trio de houblons similaires comprenant Tomahawk ® et Zeus
Origine : USA
Producteur : Yakima Chief Hops
Récolte : 2024
Taux d'acidité alpha: 15.9% (15.5% en 1 kg)
Bifenazate : Non présent
Etoxazole : Non présent