

Le malt de ble torréfié permet d'intensifier l'arôme et la couleur de la bière. Il apporte des notes subtiles de café.
Uniquement pour des bières de haute fermentation.
Dosage: 1 à 5%
Couleur EBC: 900 - 1200
Acitivités Enzymatique : Aucune
Origine : Weyermann®