Malt Carapils®, 4 EBC, Weyermann®
36,82 €
TTC
Le malt Carapils® se caractérise par une forte proportion de dextrines et de protéines. Le malt CARAPILS® est donc l'idéal pour améliorer la mousse et sa stabilité, ainsi que pour ajouter du corps à n’importe quelle bière. En raison de la couleur claire du malt, CARAPILS® peut être utilisé universellement, des styles de bière les plus brillants aux plus foncés.
Dosage: 5 - 10 %,
Couleur EBC: 3/7
Activité Enzymatique : Faible
Origine : Weyermann
Couleur EBC: 3/7
Origine : Weyermann
2355.25000
Références spécifiques
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Dosage: 5 - 10 %,
Couleur EBC: 3/7
Activité Enzymatique : Faible
Origine : Weyermann