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Levure AEB® Fermo Kveik SV

79,02 €
TTC

La FERMO Kveik SV :

Est une souche de levure sèche active de fermentation haute pour la production d'une large gamme de bières

Même à haute température, elle ne produit pas de composés phénoliques désagréables ni d'alcools supérieurs
L'expression aromatique des esters fruités est directement proportionnelle à la température de fermentation

Température de fermentation: 20-40 °C, optimal 34-40°C

Floculation: Moyenne

Quantité

3897.00500

Références spécifiques

Téléchargement

Kveik SV

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