

La levure Mangrove Jacks M84 Bohemian Lager est une levure pour les variétés de bière blonde à fermentation basse comme les bières européennes de style lager et pilsner. Cette levure produira des bières douces, délicates et équilibrées avec une bouche sèche et propre.
Convient aux pilsners allemands / bohèmes, à tous les styles de bière blonde, aux bocks allemands et plus
Atténuation: Elevée (72-76%)
Floculation: Haute
Mode d'emploi : Pour de meilleurs résultats, fermentez à 10-15 degrés.